Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки8%
- Жиры40%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Легкий сливочный десерт, приготовленный путем взбивания яичных желтков, сахара и сладкого вина на водяной бане до получения пышной и теплой консистенции.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Тоскана/Венето, исторически
Типичные ингредиенты
- яичные желтки
- сахар
- вино Marsala
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?