Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini8%
- Masti40%
- Ugljikohidrati53%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Lagani, kremasti desert napravljen umućivanjem žumanaca, šećera i slatkog vina iznad vodene kupke dok ne postane pjenast i topao.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Toskana/Veneto, historijski
Tipični sastojci
- žumanca
- šećer
- marsala vino
- bijelo vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?