Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi40%
- Carboidrati53%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un dolce leggero e cremoso preparato montando tuorli d'uovo, zucchero e vino dolce a bagnomaria fino a renderlo spumoso e caldo.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Toscana/Veneto, storica
Ingredienti tipici
- tuorli d'uovo
- zucchero
- vino Marsala
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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