Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert ușor și cremos, realizat prin baterea gălbenușurilor de ou, zahărului și vinului dulce la bain-marie până devine spumos și cald.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Toscana/Veneto, istoric
Ingrediente tipice
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- vin marsala
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?