营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪55%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种含有香肠、乌贼和各种蔬菜的浓郁炖菜。
- 菜系
- Japanese
常见食材
- 香肠
- 乌贼
- 土豆
- 胡萝卜
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
大日本帝国
- 发源地
- 大日本帝国
- 得名于
- 马铃薯, 肉品
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日式马铃薯炖肉是一道日本料理，据传是明治时代在日本海军工作的厨师受到日本海军军官东乡平八郎的启发而创作出的一道洋食菜式，但确切的时间和地点仍有争论。
摘自维基百科条目《日式馬鈴薯燉肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
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