NIKUJAGA
Japanski varivo od mesa i povrća
€ 8
Osteria Giorgione da MASA · Venecija
Varivo sastavljeno od kobasice, lignji i povrća.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti55%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati varivo koje sadrži kobasicu, lignju i razno povrće.
- Kuhinja
- Japanska
Tipični sastojci
- kobasica
- lignja
- krompir
- mrkva
- luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Japansko Carstvo
- Porijeklo
- Japansko Carstvo
- Ime po
- potato, meso
Više
Nikujaga (jap. 肉じゃが; niku = "meso", jaga = "krumpir") je japansko jelo slično bosanskom loncu. Sastojci su: meso (govedina i/ili svinjetina, krompir, mrkva, kupus, luk, sol, biber, sake, sojin umak.
Odlomak iz članka „Nikujaga” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?