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Originale
NIKUJAGA

NIKUJAGA

8 €

Osteria Giorgione da MASA · Venezia

Stufato composto da salsiccia, seppie e verdure.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi55%
    55%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato ricco contenente salsiccia, seppia e varie verdure.

Cucina
Giapponese

Ingredienti tipici

  • salsiccia
  • seppia
  • patate
  • carote
  • cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

Storia del piatto

Impero giapponese

Nikujaga
© Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Origine
Impero giapponese
Prende il nome da
patata, carne

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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