Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
NIKUJAGA

NIKUJAGA

Sosis, mürekkep balığı ve sebzelerden oluşan güveç.

€8

Osteria Giorgione da MASA · Venedik

Besin değerleri

≈ 400 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
  • Protein21%
    21%
  • Yağ55%
    55%
  • Karbonhidrat24%
    24%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Sosis, sübye ve çeşitli sebzeler içeren doyurucu bir yahni.

Mutfak
Japon

Tipik malzemeler

  • sosis
  • sübye
  • patates
  • havuç
  • soğan

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Japon İmparatorluğu

Nikujaga
© Yumi Kimura from Yokohama, JAPAN · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Köken
Japon İmparatorluğu
Adını aldığı
patates, et
Devamını oku

Nikucaga (Japonca: 肉じゃが), Japon mutfağında tatlandırılmış soya sosuyla haşlanmış et, patates ve soğandan oluşan bir yemektir. İlk olarak 19. yüzyılın sonlarında Japon İmparatorluk Donanması şefleri tarafından Tōgō Heihachirō isteği sonucu icat edildi.

Vikipedi'deki “Nikujaga” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Osteria Giorgione da MASA menüsüne dön