南瓜蛋羹配罗比亚拉奶酪酱、罂粟籽和酥脆风干猪脸肉
Flan di zucca con crema di robiola, semi di papavero e guanciale croccante
€21
Osteria Ai Assassini · 威尼斯
- 蛋
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 350 千卡每份约 200 克
- 蛋白质11%
- 脂肪71%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由南瓜制成的咸味蛋奶冻，搭配奶油质地的 robiola cheese、罂粟籽和酥脆的 guanciale。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 南瓜
- robiola cheese
- 罂粟籽
- guanciale
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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