Robiola kreması, haşhaş tohumu ve çıtır guanciale ile kabak flan
Flan di zucca con crema di robiola, semi di papavero e guanciale croccante
€21
Osteria Ai Assassini · Venedik
- Yumurta
- Süt
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ71%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Balkabağı ile yapılan, kremamsı robiola peyniri, haşhaş tohumları ve çıtır guanciale ile servis edilen tuzlu bir custard.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- balkabağı
- robiola peyniri
- haşhaş tohumları
- guanciale
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?