Гарбузовий флан із кремом з робіоли, маком та хрустким гуанчале
Flan di zucca con crema di robiola, semi di papavero e guanciale croccante
21 EUR
Osteria Ai Assassini · Венеція
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки11%
- Жири71%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний заварний крем із гарбуза, що подається з вершковим сиром robiola, маком та хрустким guanciale.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- гарбуз
- сир robiola
- мак
- guanciale
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?