营养成分
≈ 350 千卡每份约 150 克
- 蛋白质11%
- 脂肪62%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种口感细腻的中东蘸酱，由煮熟并捣碎的鹰嘴豆与各种调味料混合而成。通常作为抹酱或蘸酱食用。
- 菜系
- 中东
- 起源
- 黎凡特地区，古代
常见食材
- 鹰嘴豆
- 芝麻酱
- 柠檬汁
- 大蒜
- 孜然
- 特级初榨橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种口感细腻的中东蘸酱，由煮熟并捣碎的鹰嘴豆与各种调味料混合而成。通常作为抹酱或蘸酱食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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