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烟熏黄油季节松露细面

烟熏黄油季节松露细面

Tagliolini with smoked butter and seasonal truffle

€37

Il Refettorio · 威尼斯

  • 含麸质谷物
  • 蛋
  • 乳

营养成分

≈ 450 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物30%
    30%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

细丝状意面拌入浓郁的烟熏黄油酱,顶部撒上新鲜刨制的季节性松露。

菜系
意大利

常见食材

  • tagliolini
  • 黄油
  • 松露
  • 帕玛森芝士

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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