切片海鲷或烧烤亚得里亚海鱼，配茄子扁豆泥及土豆千层鲜奶油
Sliced umbrina or grilled Adriatic fish, eggplant and lentils cream with potato mille-feuille fresh cream
€34
Il Refettorio · 威尼斯
- 鱼
- 乳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质28%
- 脂肪40%
- 碳水化合物32%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一份烤制的亚得里亚海鱼类料理，搭配奶油茄子扁豆底座和层叠的土豆片。
- 菜系
- 意大利 (亚得里亚海)
常见食材
- umbrina
- 茄子
- 扁豆
- 土豆
- 奶油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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