
Narezana umbrina ili grilana adrijatička riba, krem od patlidžana i leblebija sa mille-feuille krompirom i svježom pavlakom
Sliced umbrina or grilled Adriatic fish, eggplant and lentils cream with potato mille-feuille fresh cream
€ 34
Il Refettorio · Venecija
- Riba
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini28%
- Masti40%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grillano jelo od jadranske ribe posluženo uz kremasti postelj od patlidžana i leće i slojeve kriški krumpira.
- Kuhinja
- Italijanska (Adriatic)
Tipični sastojci
- umbrina
- patlidžan
- leća
- krompir
- pavlaka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?