本地墨鱼黑汁配Renato Ballan农场生产的珍珠白软波伦塔 (Slow Food保护产品)
Seppie in Nero Nostrane con polenta morbida Bianco Perla (Presidio Slow Food) dell'Azienda Agricola Renato Ballan
€23
Antiche Carampane · 威尼斯
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质26%
- 脂肪32%
- 碳水化合物42%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
用墨鱼汁烹饪的墨鱼，搭配柔软细腻的玉米糊。
- 菜系
- 意大利（威尼斯）
- 起源
- 威尼斯
常见食材
- 墨鱼
- 墨鱼汁
- polenta
- 洋葱
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
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