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威尼斯风味肝脏

威尼斯风味肝脏

Fegato alla veneziana

€24

Algiubagio Restaurant · 威尼斯

威尼斯风味肝脏配玉米面包。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质25%
    25%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物28%
    28%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

小牛肝与洋葱一起煸炒,营造出甜咸交织的风味,搭配玉米面包食用。

菜系
意大利 (威尼斯)

常见食材

  • 肝脏
  • 洋葱
  • 玉米面包
  • 黄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

fegato alla Veneziana
© Xaura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) ·

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