Venedik usulü karaciğer
Fegato alla veneziana
€24
Algiubagio Restaurant · Venedik
Mısır ekmeği ile servis edilen Venedik usulü karaciğer.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ47%
- Karbonhidrat28%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tatlı ve tuzlu bir lezzet profili oluşturmak için soğanla sotelenmiş dana ciğeri, mısır ekmeği ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
Tipik malzemeler
- ciğer
- soğan
- mısır ekmeği
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?
Venedik usulü karaciğer: başka nerede yenir Algiubagio Restaurant menüsüne dön