Fegato alla veneziana
€ 24
Algiubagio Restaurant · Venecija
Fegato alla veneziana posluženo uz kukuruzni hljeb.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti47%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleća jetra saute sa lukom kako bi se stvorio sladak i slan profil ukusa, poslužena uz kukuruzni hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
Tipični sastojci
- jetra
- luk
- kukuruzni hljeb
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Izvori: Wikidata (CC0) ·
Je li vam se svidjelo jelo?
Fegato alla veneziana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Algiubagio Restaurant