营养成分
≈ 850 千卡每份约 350 克
- 蛋白质32%
- 脂肪68%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
厚切肋眼牛排，经过25天的干式熟成处理，以增强嫩度并加深牛肉风味。通常在烧烤架或铸铁锅上烹饪。
常见食材
- beef entrecote
- salt
- black pepper
- butter
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
厚切肋眼牛排，经过25天的干式熟成处理，以增强嫩度并加深牛肉风味。通常在烧烤架或铸铁锅上烹饪。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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