Мраморний антрекот витримки 25 днів
Entrecotte veteado 25 días
24,90 EUR
El Cauce Bar and Tapas · Валенсія
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 350 г
- Білки32%
- Жири68%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк рібай товстого розрізу, який пройшов процес сухого визрівання протягом 25 днів для підвищення ніжності та поглиблення яловичого смаку. Зазвичай готується на грилі або чавунній сковороді.
Типові інгредієнти
- beef entrecote
- salt
- black pepper
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?