主厨风味牛肉薄片配马苏里拉奶酪块和帕玛森奶酪碎
Carpaccio de bœuf du chef dés de mozzarella et copeaux de parmesan
€14.50
Pizzeria du Vaudeville · 图卢兹
牛肉薄片配马苏里拉奶酪块和帕玛森奶酪碎，搭配自制薯条。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质21%
- 脂肪48%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的生牛肉，上面铺有马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪，配以薯条。
- 菜系
- 意大利 (国际)
常见食材
- beef
- mozzarella
- parmesan
- potatoes
- green salad
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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