
Карпачо з яловичини від шефа з кубиками моцарели та пластівцями пармезану
Carpaccio de bœuf du chef dés de mozzarella et copeaux de parmesan
14,50 EUR
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Карпачо з яловичини з кубиками моцарели та пластівцями пармезану, подається з домашньою картоплею фрі.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки21%
- Жири48%
- Вуглеводи31%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина з моцарелою та пармезаном зверху, подається з картоплею фрі.
- Кухня
- Італійська (міжнародна)
Типові інгредієнти
- beef
- mozzarella
- parmesan
- potatoes
- green salad
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?