Карпаччо из говядины от шефа с кубиками моцареллы и лепестками пармезана
Carpaccio de bœuf du chef dés de mozzarella et copeaux de parmesan
14,50 €
Pizzeria du Vaudeville · Тулуза
Карпаччо из говядины с кубиками моцареллы и лепестками пармезана, подается с домашним картофелем фри.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры48%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина с моцареллой и пармезаном, подается с картофелем фри.
- Кухня
- Итальянская (международная)
Типичные ингредиенты
- beef
- mozzarella
- parmesan
- potatoes
- green salad
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?