Carpaccio de vită de la chef cu cubulețe de mozzarella și fulgi de parmezan
Carpaccio de bœuf du chef dés de mozzarella et copeaux de parmesan
14,50 EUR
Pizzeria du Vaudeville · Toulouse
Carpaccio de vită cu cubulețe de mozzarella și fulgi de parmezan, servit cu cartofi prăjiți de casă.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine21%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă cu mozzarella și parmezan deasupra, servite cu cartofi prăjiți.
- Bucătărie
- Italiană (Internațională)
Ingrediente tipice
- vită
- mozzarella
- parmezan
- cartofi
- salată verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?