营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质10%
- 脂肪52%
- 碳水化合物38%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种香料蔬菜料理，由切片的茄子裹上调味的鹰嘴豆粉面糊并油炸而成。
- 菜系
- 印度
- 起源
- 印度
常见食材
- 茄子
- 鹰嘴豆粉
- 姜黄
- 孜然
- 辣椒粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种香料蔬菜料理，由切片的茄子裹上调味的鹰嘴豆粉面糊并油炸而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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