Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки10%
- Жиры52%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пряное овощное блюдо из ломтиков баклажана, покрытых ароматным кляром из нутовой муки, обжаренное во фритюре.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индия
Типичные ингредиенты
- баклажан
- нутовая мука
- куркума
- кумин
- порошок чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Бхаджи из баклажанов: где ещё попробовать Назад к меню Namasté