Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini10%
- Masti52%
- Ugljikohidrati38%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeno jelo od povrća napravljeno od kriški patlidžana uvaljanih u začinjeno tijesto od slanutkovog brašna i prženih u dubokom ulju.
- Kuhinja
- Indijska
- Porijeklo
- Indija
Tipični sastojci
- patlidžan
- slanutkovo brašno
- kurkuma
- kumin
- čili u prahu
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Bhaji od patlidžana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Namasté