Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi52%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di verdure speziate fatto con fette di melanzana ricoperte da una pastella di farina di ceci condita e fritte in immersione.
- Cucina
- Indiana
- Origine
- India
Ingredienti tipici
- melanzane
- farina di ceci
- curcuma
- cumino
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Bhaji di melanzane: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Namasté