里约热内卢风味黑豆炖肉 (巴西炖菜) / 里约风格黑豆，烟熏五花肉，乔利佐香肠，排骨，彩椒饭，木薯粉，橙子
FEIJÕADA CARIOCA (Cassoulet brésilien) / Haricots noirs façon Rio do Janeiro, poitrine fumée, chorizo, plat de côtes de porc, riz aux poivrons, farine de manioc, oranges
€21
La Bonita · 图卢兹
营养成分
≈ 1,100 千卡每份约 600 克
- 蛋白质21%
- 脂肪51%
- 碳水化合物28%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种丰盛的巴西炖菜，由黑豆和各种猪肉制品制成，配以木薯粉和橙子等传统配菜。
- 菜系
- 巴西
常见食材
- 黑豆
- 烟熏培根
- chorizo
- 猪肋排
- 木薯粉
- 橙子
- 大米
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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