FEIJÕADA CARIOCA (бразильский касуле) / черная фасоль по-рио-де-жанейрски, копченая грудинка, чоризо, свиные ребрышки, рис с перцем, мука маниока, апельсины
FEIJÕADA CARIOCA (Cassoulet brésilien) / Haricots noirs façon Rio do Janeiro, poitrine fumée, chorizo, plat de côtes de porc, riz aux poivrons, farine de manioc, oranges
21 €
La Bonita · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 1 100 ккална порцию около 600 г
- Белки21%
- Жиры51%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное бразильское рагу из черной фасоли с различными свиными продуктами, подается с традиционными гарнирами, такими как мука из маниоки и апельсины.
- Кухня
- Бразильская
- Происхождение
- Бразилия
Типичные ингредиенты
- черная фасоль
- копченый бекон
- чоризо
- свиные ребрышки
- мука из маниоки
- апельсин
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?