FEIJOADA CARIOCA (Brazilski cassoulet) / Crni grah po stilu Rio do Janeiro, dimljeni svinjski vrat, chorizo, svinjski rebra, riža s paprikom, brašno od manioka, narandže
FEIJÕADA CARIOCA (Cassoulet brésilien) / Haricots noirs façon Rio do Janeiro, poitrine fumée, chorizo, plat de côtes de porc, riz aux poivrons, farine de manioc, oranges
€ 21
La Bonita · Toulouse
Nutritivne vrijednosti
≈ 1,100 kcalpo porciji od oko 600 g
- Proteini21%
- Masti51%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Nasitni brazilski gulaš napravljen od crnog graha i raznih svinjskih proizvoda, poslužen uz tradicionalne priloge poput brašna od manioka i narandži.
- Kuhinja
- Brazilska
- Porijeklo
- Brazil
Tipični sastojci
- crni grah
- dimljeni slanina
- chorizo
- svinjski rebri
- brašno od manioka
- narandža
- riža
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?