Feijoada Carioca (brasilianisches Cassoulet) / schwarze Bohnen nach Rio de Janeiro Art, geräucherte Bauchspeck, Chorizo, Schweinerippchen, Paprika-Reis, Maniokmehl, Orangen
FEIJÕADA CARIOCA (Cassoulet brésilien) / Haricots noirs façon Rio do Janeiro, poitrine fumée, chorizo, plat de côtes de porc, riz aux poivrons, farine de manioc, oranges
21 €
La Bonita · Toulouse
Nährwerte
≈ 1.100 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß21%
- Fett51%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter brasilianischer Eintopf aus schwarzen Bohnen und verschiedenen Schweinefleischprodukten, serviert mit traditionellen Beilagen wie Maniokmehl und Orangen.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- schwarze Bohnen
- geräucherter Speck
- Chorizo
- Schweinerippchen
- Maniokmehl
- Orange
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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