煎朝鲜蓟配布龙泰开心果和帕玛森芝士
Carciofi scottati con Pistacchio di Bronte e Parmigiano
€18
Trattoria Torricelli · 都灵
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质14%
- 脂肪63%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
煎至金黄的朝鲜蓟心，顶部撒上碎 Bronte 开心果和磨碎的帕玛森芝士。
- 菜系
- 意大利（西西里）
- 起源
- 意大利，西西里
常见食材
- 朝鲜蓟
- bronte pistachios
- parmigiano reggiano
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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