Bronte fıstığı ve Parmigiano ile mühürlenmiş enginar
Carciofi scottati con Pistacchio di Bronte e Parmigiano
€18
Trattoria Torricelli · Torino
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ63%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Altın rengi olana kadar tavada mühürlenmiş, üzerine ezilmiş Bronte fıstığı ve rendelenmiş Parmigiano peyniri serpilmiş enginar kalpleri.
- Mutfak
- İtalyan (Sicilian)
- Köken
- Sicilya, İtalya
Tipik malzemeler
- enginar
- bronte fıstığı
- parmigiano reggiano
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?