Smażone karczochy z pistacjami z Bronte i parmezanem
Carciofi scottati con Pistacchio di Bronte e Parmigiano
18 €
Trattoria Torricelli · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko14%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Serca karczochów podsmażane na patelni na złoty kolor, posypane kruszonymi pistacjami z Bronte i tartym serem Parmigiano.
- Kuchnia
- Włoska (sycylijska)
- Pochodzenie
- Sycylia, Włochy
Typowe składniki
- karczochy
- pistacje z Bronte
- parmigiano reggiano
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?