Alcăfiță trasă la tigaie cu fistic de Bronte și parmezan
Carciofi scottati con Pistacchio di Bronte e Parmigiano
18 EUR
Trattoria Torricelli · Torino
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine14%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Inimioare de alcăfcă trase la tigaie până devin aurii și presărate cu fistic Bronte zdrobiți și brânză Parmigiano rasă.
- Bucătărie
- Italiană (Sicilian)
- Origine
- Sicilia, Italia
Ingrediente tipice
- alcăfcă
- fistic bronte
- parmigiano reggiano
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?