Gebratene Artischocken mit Pistazien aus Bronte und Parmesan

Carciofi scottati con Pistacchio di Bronte e Parmigiano

18 €

Trattoria Torricelli · Turin

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß14%
14%
Fett63%
63%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Artischockenherzen, die goldbraun in der Pfanne angebraten und mit zerstoßenen Bronte-Pistazien und geriebenem Parmigiano-Käse garniert werden.

Küche: Italienisch (sizilianisch)
Herkunft: Sizilien, Italien

Typische Zutaten

Artischocken
Bronte-Pistazien
Parmigiano Reggiano
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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