Bra硬质奶酪意式面疙瘩，配烟熏鹅肉培根和红酒浸Martin Sec梨
gnocchi al Bra duro, speck d’oca affumicato, pere Martin Sec al vino rosso
€14
Trattoria l'Oca Fola · 都灵
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪43%
- 碳水化合物43%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
柔软的土豆团子，搭配咸鲜的奶酪、烟熏禽肉和红酒浸梨。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
常见食材
- gnocchi
- bra duro 奶酪
- 鹅肉熏肉
- martin sec 梨
- 红葡萄酒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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