Gnocchi sa Bra duro sirom, dimljenim gusjenjim speckom i Martin Sec kruškama u crnom vinu
gnocchi al Bra duro, speck d’oca affumicato, pere Martin Sec al vino rosso
€ 14
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti43%
- Ugljikohidrati43%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meki knedle od krompira poslužene uz slani sir, dimljeno živinsko meso i kruške kuhane u vinu.
- Kuhinja
- Italijanska (Pijemontska)
Tipični sastojci
- gnocchi
- bra duro sir
- goose speck
- martin sec kruške
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?