gnocchi z twardym serem Bra, wędzonym speckiem z gęsi i gruszkami Martin Sec w czerwonym winie
gnocchi al Bra duro, speck d’oca affumicato, pere Martin Sec al vino rosso
14 €
Trattoria l'Oca Fola · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko14%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany43%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękkie kopytka podawane z wyrazistym serem, wędzonym drobiem i gruszkami gotowanymi w winie.
- Kuchnia
- Włoska (Piemontska)
Typowe składniki
- gnocchi
- ser bra duro
- goose speck
- gruszki martin sec
- czerwone wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?