Coalvi Fassone 牛肉碎配 Grana 奶酪碎
BATTUTA DI FASSONE COALVI CON SCAGLIE DI GRANA
€18
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · 都灵
Fassone 牛肉碎配油封梨、Gorgonzola 慕斯和核桃。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 200 克
- 蛋白质26%
- 脂肪67%
- 碳水化合物7%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的 Fassone 生牛肉，经过调味后搭配奶酪碎及配菜供应。
- 菜系
- 意大利 (皮埃蒙特)
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- fassone beef
- grana padano
- 梨
- gorgonzola
- 核桃
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？