РУБЛЕНЕ М'ЯСО FASSONE COALVI З ЛЮСТРОМ СИРУ GRANA
BATTUTA DI FASSONE COALVI CON SCAGLIE DI GRANA
18 EUR
Osteria Al Tagliere - Via Corte D'Appello · Турин
Рублене яловиче м'ясо Fassone з конфі з груші, мусом із горгонзоли та горіхами.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири67%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина Fassone, приправлена та подана з пластівцями сиру та додатками.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- яловичина fassone
- grana padano
- груша
- gorgonzola
- грецькі горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?