营养成分
≈ 450 千卡每份约 300 克
- 蛋白质38%
- 脂肪57%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种咸鲜的兔肉做法，以刺山柑和鳀鱼的咸鲜味调味，通常用白葡萄酒进行收汁。
- 菜系
- 意大利（皮埃蒙特）
- 起源
- 意大利，皮埃蒙特
常见食材
- 兔肉
- 刺山柑
- 鳀鱼
- arneis wine
- 橄榄油
- 大蒜
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种咸鲜的兔肉做法，以刺山柑和鳀鱼的咸鲜味调味，通常用白葡萄酒进行收汁。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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