Кролик с каперсами, анчоусами и вином Langhe Doc Arneis
Coniglio, capperi, acciughe e Langhe Doc Arneis
18 €
El Crinet · Турин
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки38%
- Жиры57%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантное блюдо из крольчатины, приправленное солеными каперсами и анчоусами, часто деглазированное белым вином.
- Кухня
- Итальянская (Пьемонтская)
- Происхождение
- Пьемонт, Италия
Типичные ингредиенты
- кролик
- каперсы
- анчоусы
- вино arneis
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?