Кролик з каперсами, анчоусами та вином Langhe Doc Arneis
Coniglio, capperi, acciughe e Langhe Doc Arneis
18 EUR
El Crinet · Турин
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки38%
- Жири57%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна приготована страва з кролячого м'яса, приправлена солоним смаком каперсів та анчоусів, часто деглазована білим вином.
- Кухня
- Італійська (П'ємонтська)
- Походження
- П'ємонт, Італія
Типові інгредієнти
- кролик
- каперси
- анчоуси
- вино arneis
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?