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香煎牛舌配酱汁(鳀鱼、绿酱和红酱)

香煎牛舌配酱汁(鳀鱼、绿酱和红酱)

Seared veal tongue with sauces (anchovy, green and rubra)

€16

Arcadia · 都灵

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质34%
    34%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物6%
    6%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

煎小牛肉舌,配以包括鳀鱼和香草在内的多种咸鲜酱汁。

菜系
意大利

常见食材

  • 小牛肉舌
  • 鳀鱼
  • 香草
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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