Смажене теляче язика з соусами (анчоусним, зеленим та rubra)
Seared veal tongue with sauces (anchovy, green and rubra)
16 EUR
Arcadia · Турин
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки34%
- Жири61%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажена на сковороді язик телятини, що подається з різноманітними пікантними соусами, зокрема на основі анчоусів та трав.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телячий язик
- анчоуси
- трави
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?