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自制野猪肉丁克尔面皮饺子配伦贝格豆

自制野猪肉丁克尔面皮饺子配伦贝格豆

Hausgemachte Wildschweinmaultasche im Dinkelnudelteig auf Lemberger-Linsen

€14

Möhringer Hexle · 斯图加特

营养成分

≈ 500 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪42%
    42%
  • 碳水化合物36%
    36%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

传统的施瓦本风格饺子,内馅为野猪肉,由拼写小麦面制成,铺在伦贝格小扁豆上。

菜系
德国 (施瓦本)
起源
德国,施瓦本

常见食材

  • 野猪肉
  • 拼写小麦
  • 小扁豆
  • 洋葱
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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