
Domowe ravioli z dzikiem w cieście orkiszowym na soczewicy Lemberger
Hausgemachte Wildschweinmaultasche im Dinkelnudelteig auf Lemberger-Linsen
14 €
Möhringer Hexle · Stuttgart
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne kluski w stylu szwabskim nadziewane mięsem z dzika, wykonane z makaronu orkiszowego i podawane na bazie soczewicy Lemberger.
- Kuchnia
- Niemiecka (szwabska)
- Pochodzenie
- Szwabia, Niemcy
Typowe składniki
- dzik
- orkisz
- soczewica
- cebula
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?